tisdag 20 mars 2012
torsdag 15 mars 2012
Välling provning
Är välling något svenskt? Jag har så många gånger hört att man inte ger sina barn välling i USA. I hyllorna på affären hittar man istället något som kallas "formula". Det är intressant att jämföra hur vi ser på barnmat i Sverige och hur man ser på det i USA. Jag upplever att man ger "formula" och gröt i mycket större omfattning och längre upp i åldrarna än i sverige och när det kommer till mat är det vanligt med en puread grönsak även till en ganska stor bebis istället för i Sverige där vi gärna ger en puread "komplett" måltid som kött, potatis och grönsaker. Amerikanska mammor tycker ju liksom svenska mammor att dom gör det dom tror är bäst för barnen. Nu känner jag mig ju fortfarande väldigt svensk och köpte med mig svensk välling när vi var hemma i julas. För det är ju det bästa, eller hur ;)
I takt med att välling pulvret började ta slut tittade jag närmare på "formulan" i affären. Det är i stort sett likt välling, men så mycket mer komplicerat. Nestles välling innehåller få ingredienser och inga emulgeringsmedel. Av dom många olika "formula" jag har tittat på finns det inte en enda utan emulgeringsmedel och många har en lång innehållsförteckning, även exkl. alla vitaminer och mineraler. Så i en vilja att inte stoppa i mina barn mer skit än jag måste kom jag på tanken att göra egen välling. Fast att ställa sig och koka välling varje kväll passar mig inte och dessutom bör man ju ha vitaminberikade ingredienser till små växande bebisar. Så med orginalpaketet av svensk välling, samt inköpta ingredienser började jag provsmaka mig fram till en välling snarlik den jag hade. Flaskorna stod uppradade på bänken och jag smakade och spottade ungefär som på en whiskey provning. Till slut kom jag fram till dom rätta mängderna; 2,5 dl malda havregryn, 1,5 dl organiskt skummjölkspulver och knappt 1dl majs stärkelse.
söndag 11 mars 2012
Vilket kalas
Idag var mellantjejen på kalas hemma hos en klass kompis och inte vilket kalas som helst utan ett "zoo to you" kalas. Det innebär att istället för att bjuda in sina kompisar till zoo, så bjuder man hem zoo till sig. I som inte är så jätte glad i varken katter eller hundar satt längst fram(!). Djurskötaren hade alla djuren i burar i ett närliggande rum och kom in i vardagsrummet med ett i taget. Först en groda, sedan en fågel (som basade på golvet...), följt av kanin, räv, leguan, orm, spindel, tvättbjörn, ödla, sköldpadda, skunk och fler därtill som jag inte kommer ihåg. Fokuserade jag för mycket på att hon verkligen låste när hon la tillbaka den där spindeln? Jag var trots allt ganska stolt över mig själv som var kvar i samma rum, det är dock inte jag som tagit kortet
lördag 18 februari 2012
Tea party
Igår var vi på vårt första tea party. Tjejigare party får man nog leta efter, men så gulligt!!! Vi laddade hela förmiddagen och började med en plåt peanut butter cookies till värdinnan. Fru Graadskan gjorde dessa enormt söta knapp kakorna nyligen och jag kunde bara inte hålla mig från att kopiera dom. Tack för inspirationen, Fru G!

Så tillbaka till förberedelserna då. Det blev både nagellack och ögonskugga innan finklänningen åkte på. På kalaset satt 7 söta tjejer vid bordet och blev serverade snittar av oss mammor. Jag har nog aldrig sett dom sitta med så rak rygg, låtsandes vara "fina damer". Så gulligt!
Så tillbaka till förberedelserna då. Det blev både nagellack och ögonskugga innan finklänningen åkte på. På kalaset satt 7 söta tjejer vid bordet och blev serverade snittar av oss mammor. Jag har nog aldrig sett dom sitta med så rak rygg, låtsandes vara "fina damer". Så gulligt!
onsdag 8 februari 2012
Grattis i plural
"-Vi är kompisar jag och mormor" säger I om att fylla år på samma dag som mormor. Jag kommer ihåg när vi ringde mormor mitt i natten för 4 år sedan och sa grattis. Nyvaken han hon tänka "varför ringer ni mitt i natten för att grattulera mig" innan hon insåg vilken "födelsdagspresent" hon fått. Grattis till Er båda!!!
Den nyblivna 4 åringen gömde sig under täcket när vi till tonerna av "ja må du leva" öppnade dörren till hennes rum. Men efter lite pannkakor (mest grädde) blev det full fart resten av dagen. Presentöppning, firande på preschool, kalas för kompisarna, mera presentöppning, tårtrester med grannarna, och pizza till kvällsmat. Dagen avslutades med dans till hennes nya "kids pop cd". Favoriten är "Moves like Jagger" så till den grad att pappa utbröt "ta det lugnt med dom där höfterna!"
..och så var det ju tårtan då...Jag envisas ju med att ha inställningen "det kan ju inte vara så svårt" och bestämde mig för att göra en barbietårta. Jag menar, hur svårt kan det vara? En tårta, en barbie och vips, eller hur?! Det blev inte riktigt så. Tårtan var så hög och brant att fondanten (som jag använt hur många gånger som helst) tenderade att glida av, livet på klänningen gick sönder så brösten syntes och magen såg sådär degig och nyförlöst ut. Lappad och lagad, lätt lutande så var barbietårtan jätte god. Designen lägger jag bakom mig. Om någon mot förmodan blev inspirerad av det här inlägget vill jag rekommendera att klä tårtan med icing istället för fondant.
torsdag 2 februari 2012
Svenska semlor
Igår hade jag två av mina väninnor med barn på besök. Jag bjöd på lunch (läs smörgås, eftersom det är amerikansk lunch) och hade även tänkt att bjuda på semlor. Ambitionen räckte dock inte så långt så det blev inte semlebullbak förrän senare samma dag. Men det blev ganska bra ändå för då fick jag anledning att vara lite extra kreativ. Idag gjorde jag klart semlorna, med bästa hjälpredan, och överraskade mina vänner med en semle leverans vid dörren. Till historien hör att en av väninnorna är gift med en man med svenska rötter, så till asken med semlor gjorde jag ett kort med "fun facts about semla". Jag berättade att vissa äter semlan med varm mjölk, att det är en belöning efter en lång tid av fasta och att den officiella semeldagen inträffar 47 dagar innan påsk (det fick jag googla...).


Det allra bästa är att få ödsla med sin kreativitet och samtidigt göra någon glad.
torsdag 19 januari 2012
Jelly Bean Factory
Förra helgen åkte vi på en utflykt till en godisfabrik som gör "Jelly Beans". Med hattar på huvudet åkte vi runt på ett litet tåg för att via tv se hur man gör godiset (hur töntigt som helst!). I godisaffären fick man sedan provsmaka alla sorter man ville, eller vågade. Godiset görs i över 100 olika smaker, allt från spya till jordgubb. Ja, jag skojar inte! Pappa blev bjuden på en "frukost" bestående av jelly beans med smak av stekt bacon, ägg, korv, apelsinjuice. Efter "frukosten" vågade han sig på att prova en spya och lite tvättservetter. Blä!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
